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孟村矿：打造满意食堂 办妥暖心“食”事
近日 ，孟村矿职工餐厅一楼新增设的6个餐食档口正式开业 ，为职工提供越发富厚多样的餐食选择 ，获得了职工们的一致好评。
据了解 ，职工用餐一直是该矿重点关注的问题 ，为了确保餐厅如期交付投入使用 ，孟村矿领导班子多次召开专题会研究计划结构、后厨配备、硬件设施和食堂治理等细节问题 ，要求相关部分、参建单位精心组织设计 ，严格要求 ，协力共进 ，确保各项事情落实到位。经过数月的紧张施工和精心准备 ，该矿在餐厅一楼原超市区域革新新增了6个特色餐厅档口 ，其中包括韩城、陕北、淳化等特色餐食档口 ，在包管以往菜品品质和口味的基础上 ，积极听取职工的意见和建议 ，坚持在效劳质量和菜品种类上不绝革新 ，结合职工需求不绝推陈出新 ，陆续推出水煎包、麻辣香锅、陕北羊肉面、淳化饸饹等深受职工喜爱的菜品 ，满足了职工的多元化口味需求 ，把对职工的体贴关爱落在“食”处。“以前餐厅的选择比较简单 ，现在有了特色餐食窗口 ，可以品尝到更多美食 ，感受生活质量都提高了。”该矿一名就餐职工说道。
下一步 ，该矿将不绝提高供餐质量和效劳标准 ，在包管职工营养健康的基础上 ，提升职工就餐满意度 ，努力为职工提供多样化、个性化特色餐食。同时 ，增强食品采购、贮存、加工、配送等环节的监管 ，按期开展食品宁静培训 ，让职工吃得健康、吃得定心、吃得温暖。（陈昊 郝杰）
编辑：达文娟
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